1. Назад
2. Главные новости
3. Статьи
4. Продукты неустановленного качества и происхождения не попадут на столы петербуржцев

Продукты неустановленного качества и происхождения не попадут на столы петербуржцев

Продукты неустановленного качества и происхождения 

не попадут на столы петербуржцев

 

В условиях перехода на импортозамещение, в том числе и продовольствия, особенное значение приобретает системный и постоянный контроль безопасности продуктов, которые предлагаются жителям города в сетях розничной торговли и общественного питания.

И такой контроль осуществляется специалистами государственной ветеринарной службы Санкт-Петербурга посредством проводимых ими проверок.

Вот некоторые результаты последних проверок.

В производственном помещении кафе ООО «Апрель» были обнаружены продукты животного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих их безопасность, качество и происхождение: мясо, мясная обрезь, фарш мясной,  рыба замороженная (куски), помещенные в полиэтиленовые пакеты. 

В подсобных помещениях магазина с кулинарией ООО «Пищевые технологии» «ждали своего часа» горбуша замороженная и окорок куриный неустановленного качества и происхождения, также без ветеринарных сопроводительных документов.

При осмотре холодильных камер чебуречной ООО «Сытный Дом» обнаружено замороженное мясное сырье, которое находилось на неизолированном хранении без ветеринарных документов, неустановленного качества и происхождения.

Общий вес опечатанной и переданной на ответственное хранение продукции составил около 90 кг.

Нарушителям выданы предписания об устранении выявленных нарушений, представления об устранении причин и условий, способствовавших совершению административных правонарушений, а также назначены административные штрафы – по  10 000 руб. -  на юридические лица (ООО «Апрель», ООО «Пищевые технологии», ООО «Сытный Дом») и по 3 000 руб. - на заведующую производством кафе, генерального директора ООО «Пищевые технологии», управляющего ООО «Сытный Дом».

            

М. Большаков